|
|
|
|
| รายวิชา : คราฟต์เทค: ธุรกิจเชิงสร้างสรรค์ | | คำอธิบายรายวิชา | มุ่งเน้นการพัฒนาทักษะและความรู้ด้านการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากวัสดุชีวภาพ วัสดุชีวมวล หรือวัสดุเหลือทิ้ง แนวคิดเกี่ยวกับการเป็นผู้ประกอบการเชิงสร้างสรรค์ โดยนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้เป็นเครื่องมือสู่การเป็นผู้ประกอบการที่มีทักษะเชิงประยุกต์ให้เกิดเป็นธุรกิจเชิงสร้างสรรค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์คราฟต์ที่หลากหลาย เช่น เครื่องดื่ม อาหาร เครื่องสำอาง บรรจุภัณฑ์ ของใช้ และของตกแต่ง โดยเน้นการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง การทดลอง และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ
| Focuses on developing skills and knowledge in creating products from bio-based materials, biomass, or waste materials. The concept of being a creative entrepreneur by applying scientific knowledge as a tool to become an entrepreneur with applied skills to create a creative business in developing a variety of craft products such as beverages, food, cosmetics, packaging, appliances, and decorations. The emphasis is on learning through hands-on practice, experimentation, and prototype development. |
|
|