|
|
|
|
| รายวิชา : เทคโนโลยีและธุรกิจเพาะเห็ด | | คำอธิบายรายวิชา | ความหมายและความสำคัญของเห็ด การวางแผนธุรกิจการผลิตเห็ด อุปกรณ์และโรงเรือนเพาะเห็ด การเพาะเห็ดและการปฏิบัติดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเห็ด กฎระเบียบและมาตรฐานในการผลิตเห็ด
| The meaning and importance of mushrooms, mushroom business planning, equipment and greenhouses, mushroom cultivation, harvest and post-harvest management, mushroom processing and product development, regulations and standards in mushroom production |
|
|