|
|
|
|
| รายวิชา : เทคโนโลยีการผลิตผักและการจัดการ | | คำอธิบายรายวิชา | ความสำคัญและการจำแนกผัก ปัจจัยในการเจริญเติบโต การวางแผนการผลิตผัก การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเพิ่มมูลค่า การควบคุมปริมาณและคุณภาพผลผลิต การตลาดพืชผัก การจัดการระบบการผลิตผัก การพัฒนาฐานข้อมูลแบบง่ายเพื่อการบริหารจัดการเชิงพื้นที่ การปรับปรุงการผลิตผักให้เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อม
| Importance and classification of vegetables, growth factors, vegetable production planning, planting and harvesting, post-harvest management and value addition, controlling the quantity and quality, vegetable marketing, vegetable production system management, development of a simple database for spatial management, improvement of vegetable production to environmental changes |
|
|