|
|
|
|
| รายวิชา : การจัดการและการผลิตผัก | | คำอธิบายรายวิชา | วิวัฒนาการด้านการผลิตผัก และความสำคัญ การจำแนก การกำหนดเวลาปลูก การเขตกรรมปฏิบัติบำรุงรักษา ปัจจัยในการเจริญเติบโต การเก็บรักษา และการตลาดพืชผักทั่วไปสถานการณ์ผลิตและการค้า การวางแผนการผลิต การจัดการระบบการให้น้ำ การประยุกต์ใช้เครื่องทุ่นแรง การควบคุมปริมาณและคุณภาพของผลผลิต ต้นทุนการผลิตและการตลาด
| Importance and evolution of vegetable production including classification, cultural practices, growth and development, post-harvest, storage and marketing plant production systems, irrigation system, machinery labour saving device, quantity and quality controls, plant capital and marketing, suitable agricultural technology |
|
|