รายวิชา : สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้และผัก
 คำอธิบายรายวิชา
   ศึกษาอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ที่มีผลกระทบกระเทือนต่อการเก็บรักษาคุณภาพของพืชผักและผลไม้ ทั้งในระยะก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว เช่น ความเข้มของแสง ปุ๋ย การเก็บเกี่ยว โรคแมลงและการขนส่ง การเตรียมพืชผักก่อนนำเข้าเก็บรักษาคุณภาพ เช่น การลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยว (Pre-cooling) การตัดแต่ง การคัดเกรด การขนส่ง เป็นต้น วิธีการเก็บรักษาคุณภาพของพืชผักและผลไม้วิธีต่าง ๆ เช่น การเก็บรักษาคุณภาพโดยใช้ความเย็น (Cold Storage) การเก็บรักษาคุณภาพของพืชผักและผลไม้ โดยการควบคุมบรรยากาศ (CA-Storage)
   
   
   
 
เว็บไซต์มหาวิทยาลัย - สกอ. - กยศ. - สมศ.
    นักศึกษาที่มีปัญหาในการใช้ระบบกรุณาติดต่อ
      081-9821881 ในเวลาราชการ
    
    - การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
      และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
        contact staff : งานทะเบียนและวัดผล
    216.73.216.126:22/3/2569 19:08:01